很多人拼命补钙，骨头还是脆，问题出在少了一个"引路人"——维生素K2。它能把钙精准送进骨骼，而不是让钙在血管里瞎沉积。今天就把维生素K2含量高的食物排名一次讲透，从第1名到第10名，每样吃多少、怎么吃，看完直接照着安排。
第1名：纳豆，断层式领先
维生素K2含量高的食物排名里，纳豆说第二没人敢说第一。每100克纳豆含维生素K2高达1000微克，是所有食物中的绝对王者，而且它含的是MK-7型，在体内留存时间长，利用率特别高。纳豆还能同时提升维生素B6和B12的含量，一箭三雕。不过它那个拉丝口感和特殊气味确实劝退不少人，实在接受不了可以试试黑豆纳豆，每100克也有796微克，稍微好入口一些。
第2名：鹅肝，动物界的K2冠军
很多人不知道，鹅肝才是动物性食物里的K2天花板，每100克含369微克，比普通鸡肝高出二十多倍。鹅肝属于高营养密度食材，除了维生素K2，蛋白质和矿物质硒也非常丰富。当然它价格不便宜，胆固醇也偏高，每周吃一两次、每次50克左右就够了，别贪多。想性价比高一点，鸡肝每100克也有14.1微克的K2，日常补一补完全够用。
第3名：黄油，厨房里就有
每100克黄油含维生素K2约60微克，排名第三，关键是它太好获取了。早餐涂一片全麦面包、煎个蛋用一小块黄油，K2就顺便补上了。不过黄油脂肪含量高，每天控制在10克以内比较稳妥，用来调味提香刚好，别拿它当油炒菜。维生素K2含量高的食物排名里黄油能上榜，靠的就是随手可得、人人能吃。
第4-6名：三大奶酪，各有千秋
奶酪是奶制品里K2含量最高的品类。维生素K2含量高的食物排名中，贾尔斯贝格奶酪每100克含73微克，高达奶酪同样是73微克，都属于硬奶酪里的优等生。发酵过程中微生物会合成大量MK-4到MK-9型K2，而且奶酪本身就是补钙高手，K2加钙简直是黄金搭档。每天吃30克左右的硬奶酪，K2和钙一步到位，比喝三杯牛奶还实在。
第7名：腐乳，中式餐桌的隐藏王者
别小看这块红方腐乳，每100克含维生素K2约30微克，在维生素K2含量高的食物排名里稳稳占一席。腐乳属于发酵豆制品，和纳豆原理类似，发酵过程中微生物合成了大量K2。早餐配粥来一小块，既开胃又补K2，比吃咸菜强太多了。唯一要注意的是腐乳钠含量偏高，高血压的人一次别超过半块。
第8名：蛋黄，便宜又好买
每个鸡蛋大约含4微克维生素K2，听起来不多，但架不住咱们天天吃啊。一天两三个鸡蛋，K2就能攒到10微克以上，而且K2全在蛋黄里，只吃蛋清等于白白扔掉。特别是散养土鸡蛋，蛋黄颜色深，K2含量会更高一些。维生素K2含量高的食物排名里蛋黄能上榜，靠的不是单次含量，而是胜在高频、方便、零门槛。
第9-10名：肉类和发酵蔬菜
意大利辣香肠每100克含41.7微克K2，鹅腿每100克含26微克，这些脂肪含量高的肉类因为K2是脂溶性的，所以含量反而不低。发酵蔬菜里的酸菜、泡菜在乳酸菌作用下也能产生K2，还自带益生菌，对肠道友好。不过酸菜盐分高，每周吃两三次、每次一小碟就行，别当主菜天天吃。
维生素K2含量高的食物排名，怎么搭配吃最科学
看完维生素K2含量高的食物排名，最关键的是怎么组合。早餐一个鸡蛋加一小块黄油，午餐来点鸡肝或鹅肝，晚餐用奶酪配酸奶，一天的K2就能轻松达标。如果你同时在补维生素D3，那K2更得跟上，因为D3促进钙吸收、K2负责把钙送进骨头，俩搭档缺一不可。另外提醒一句，正在吃抗凝血药物的人，补K2之前一定要先问医生，别自己瞎加。
说到底，维生素K2含量高的食物排名不是让你每样都吃，而是根据自己的饮食习惯挑两三样坚持吃就够了。纳豆、奶酪、蛋黄这三样性价比最高，普通人闭眼选不会错。如果你还想了解维生素K2和D3怎么搭配吃、补钙为什么要配K2、或者哪些人不能随便补K2这些问题，都是大家搜得比较多的内容，建议挨个看看，能帮你把日常营养补充这件事安排得更明白。
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