最近好多朋友问我樱桃泡酒功效与作用到底怎么样，说家里老人非要自己泡一坛。说实话，确实有不少好处，但也不是谁都能喝、怎么喝都行。今天就把这事一次讲透，让你喝得明白、喝得放心。

一、樱桃泡酒到底有哪些好处?

第一个是抗氧化。樱桃本身富含花青素和维生素C，泡酒后这些成分能部分溶出到酒里，每天小酌一杯相当于给身体补充天然抗氧化剂，对皮肤状态和延缓衰老都有帮助。

第二个是促进血液循环。樱桃里的铁元素含量在水果里算很高的，泡酒后更容易被吸收，特别适合容易手脚冰凉、气血不足的朋友，冬天喝一点确实能暖和不少。

第三个是助消化、增食欲。樱桃里的有机酸能刺激胃酸分泌，饭后来一小杯，消化不良、没胃口的时候特别管用。但注意，这说的是辅助效果，不能当药用。

二、樱桃泡酒作用大吗?关键看你怎么喝

很多人觉得泡了酒就能随便喝，这是最大的误区。虽然有上面说的那些好处，但它本质上还是酒，酒精对肝脏的负担不会因为泡了水果就消失。一般建议每天控制在20到30毫升，也就是差不多一小杯的量，喝太多的话好处没享受到，肝先扛不住了。另外最好别空腹喝，搭配点坚果或者主食一起，既能减缓酒精吸收，也能让营养更好地被利用。

三、哪些人适合喝?哪些人最好别碰

适合喝的人主要是气血不足、容易怕冷的女性，以及消化不太好、食欲差的中年人，每天一小杯确实能感受到变化。但有几类人一定要避开：肝功能不好的、正在吃头孢类抗生素的、还有孕妇和哺乳期女性。酒精加上药物可能引发双硫仑反应，这个不是开玩笑的，严重的会出人命。所以别光看樱桃泡酒功效与作用有多好，先看看自己能不能喝再说。

四、自制樱桃泡酒，这4个细节决定成败

想自己泡的话，樱桃要选新鲜、熟透的，甜度高的品种效果更好。酒建议用40度以上的纯粮白酒，太低度容易变质，太高度又会把果味盖住。比例大概是一斤樱桃配两斤酒，再加30到50克冰糖调味。密封后放阴凉处，至少泡15天再喝，时间越长风味越好，但别超过半年，不然果肉会烂在里面影响口感。

樱桃泡酒确实不错，但前提是喝对了。与其盲目跟风，不如根据自己的体质来决定喝不喝、怎么喝。养生这事从来不靠一坛酒，靠的是长期的好习惯。

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